El cultivo de café es el más importante para el sustento de pequeños y grandes agricultores del país y el principal soporte para la economía colombiana. Teniendo en cuenta lo anterior es preciso decir que el área de cultivos de café ocupa gran parte del área del territorio y la producción de café es realizada por medio de agricultura industrial o tecnificada, con uso de pesticidas y otros agentes químicos que afectan los suelos, los ecosistema y el ambiente.
