XVI Encuentro Colombiano de Apicultura
V Seminario apícola de los Andes. XVI
Jornada Apícola Universitaria.
“Apicultura para la Paz y el
Desarrollo Nacional”
Lugar: Centro Cultural Metropolitano
de Convenciones.
Armenia – Quindío - Colombia.
Fecha: 17 al 19 de Diciembre 2012
La
actividad apícola en Colombia corresponde a un sector de la producción primaria
y depende de las condiciones del entorno biogeográfico, la capacidad instalada
en la actualidad es del orden de las 90.000 colmenas, el sector ha crecido en
los últimos 10 años, se estima que en el territorio nacional existen 3100
apicultores, quienes derivan su sustento de la explotación de las abejas. La
participación del estado y la falta de políticas claras e incentivos para al
sector apícola son quizá los factores
más relevantes y que mantienen al sector
fuera de todas las posibilidades.
Al plantear el XVI encuentro colombiano de apicultura, el V Seminario Apícola
de los Andes y mantener las actividades en la XVI Jornada Apícola Universitaria,
se propende por el desarrollo del sector, se facilitan procesos de
concertación, además de ofertar un espacio para la reflexión. Se espera el
concurso de los gremios y las entidades gubernamentales y no gubernamentales
durante los días del evento, planteado entre el 17 al 19 de Diciembre de 2012
en la ciudad de Armenia Quindío ciudad Milagro de Colombia.
JUSTIFICACIÓN
Este
evento es de carácter académico, técnico, científico y divulgativo en relación
a las posibilidades y limitaciones del sector apícola productivo Colombiano y
del área Andina. Su ejecución trae beneficios directos para las regiones y en
general para el país, al facilitar las condiciones necesarias para la
presentación de los avances tecnológicos más recientes en distintas áreas del
conocimiento en materia de manejo, uso racional del recurso biológico,
mejoramiento genético, producción de frutas, manejo de patologías, desarrollo
de nuevos equipos y procedimientos para la conservación y aprovechamiento de
los productos de la colmena en el sector de la apiterapia. La participación
activa de las cooperativas, asociaciones de apicultores y de productores de los
departamentos de Antioquia, Atlántico, Arauca, Boyacá, Cauca, Cesar, Cundinamarca,
Huila, Meta, Quindío, Risaralda, Santander y Valle, así como del sector
académico del orden formal y no formal, del nivel medio, técnico y superior y
las entidades gubernamentales, establecen las condiciones necesarias para el fortalecimiento
de la apicultura como una cadena productiva de carácter prioritario para el
desarrollo nacional. El apoyo de la Gobernación del Quindío hacen de este
evento integrador para el sector apícola y muestra al eje cafetero como pujante
y apoyo a los apicultores de Colombia.
PARTICIPANTES: El evento pretende reunir a
representantes y miembros activos del entorno apícola local, regional, nacional
y del área andina interesados en profundizar y mejorar sus conocimientos en el
manejo de la producción de la colmena. Además se espera la participación de la
Universidad pública y privada, donde se oferten programas relacionados con las
cadenas productivas: Frutas y verduras, así como programas de Veterinaria,
Zootecnia, Biología, Ingeniería Agroindustrial, Agronomía, Ingeniería de Alimentos,
Química y Tecnología de Alimentos entre otros.
TEMATICAS: Trabajos en todas las ramas de la
Apicultura, entre las que se destacan las siguientes:
1.
Flora apícola y polinización (FAP)
2.
Genética y mejoramiento (GM)
3.
Agroindustria y tecnología apícola (ATA)
4.
Biología y patología apícola (BP)
5.
Nuevos productos con valor agregado (NP)
6.
Mercado de los productos apiolas (MP)
7.
Trashumancia (TR)
8.
Cría de reinas (CR)
9.
Apiterapia (AP)
10.
BPM y control de calidad (BPM)
11.
Fichas técnicas producto (FTP)
12.
Instalaciones y gestión apícola (IGA)
13.
Manejo y captura de enjambres (MCE)
14.
Ecorregiones (EC)
INFORMES Web: http://apiencuentro2012colombia.tk
Email: apiencuentro2012@gmail.com.
Teléfono: 318-557-2222- 321 728 3920
